Nuovo test celiachia in 10 minuti

All’Università di Granada è stato messo a punto il prototipo di un test rapido (10 minuti), facile da eseguire ed economico (il costo è di 10-12 euro) per diagnosticare la celiachia (intolleranza alla proteina del grano, il glutine) con una sola goccia di sangue dal dito: se l'esito è positivo (cioè se il bimbo ha la celiachia) sull'apparecchietto compare una striscia rosa.